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玉环发酵床养鸭新技术取得成功
财富玉环

      为了积极配合做好当前“五水共治”工作,净化水源环境。水鸭上岸,势在必行。浙江省玉环县畜牧局与养殖户共同研究,大胆尝试,率先利用发酵床养鸭新技术,并取得突破性的进展。

      发酵床养鸭新技术试点场位于玉环县龙溪镇山里村,目前饲养量800只鸭,产蛋率达80%以上,按这种方式已饲养2个多月了,长势良好,开辟出了一条畜禽与生态环境保护相结合的现代化高效的蛋鸭旱养的新模式,具有一定的经济效益及社会效益。

      技术要点:建一个200平方米的栏舍,可饲养鸭1000只,栏舍成本5万元,目前实际存栏800只。栏舍是干燥的泥土地,向下挖深30厘米~4厘米,基础垫料为树粉、糠、锯末均可,根据成本选择哪种垫料或混合垫料,底层也可用稻草树皮稻壳粉碎切至1厘米以下,垫料层不低于40厘米,可酌情调整,禁止有水渗入床内,在舍外开排水沟。200平方的栏舍,试用发酵剂10公斤,每公斤的价格为260元。发酵剂的主要成份为光合细菌、乳酸菌和酵母菌等多种有益微生物。应将菌剂用米糠(或麦麸、玉米粉、面粉)等按1∶5以上的比例不加水混合均匀。锯末垫料与发酵剂均采用干撒,不加水。如锯末太细太干,则可在表层略微喷一点点水即可,以不起扬为限。鸭粪较少或较分散时可适当拢堆并集中掩埋于15公分以下,但最湿处(粪便收集处)的含水量也务必控制在50%~60%以下;内层温度一般控制在35℃~45℃,表层在室温22℃~28℃以下。这样一次垫好的发酵床可以使用4年~5年。小鸭一般在250克重入床较好。鸭入床后,应每周翻倒或松动一次以利通气,上有天窗,下有地窗(离床面10厘米~20厘米),两头有引风机,并定时开启。建有3个露天水池,每个40立方米,第一个用于鸭游泳池,第二个和第三个是沉淀池,第一个池1周换1次水,排放到第二个和第三个池进行沉淀,沉淀后的水可以再循环利用。

    饲养方式:鸭每天在水池里游3个小时,从上午10点放出到下午1点赶回鸭舍。在栏舍与游泳池之间的过道上挖一个0.5米深的坑,上面铺上毛竹帘,用于鸭游泳回舍时,将身上游泳带上的水流到坑里,保证鸭舍的干燥。其他饲养方式与一般的平养鸭相同,自由采食和使用自动饮水器。

      养殖优点:1.环境清洁无臭味,置身鸭舍也闻不到一点臭味。由于鸭的排泄物被有机垫料里的微生物迅速降解、消化,达到零排放、无污染。2.节省劳动力和节约用水。不需要对鸭的排泄物进行人工处理、清扫、贮存等,大大减少了劳力。3.鸭蛋品质和产蛋率有所提高,鸭的发病率显著降低,特别是呼吸道疾病等,从而减少因发病而产生的损失,达到增加经济效益的目的。

   

中国畜牧兽医报 作者:吴达夫 金群英 2014-08-13

 

 

 

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