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健康营养的春卷
美味佳肴

    营养、口感丰富,个头大,吃起来很过瘾。关键是更健康、更环保。

    材料

    1,土豆青瓜春卷,红皮土豆1个,青瓜半根,2,冬菇豆腐皮春卷,冬菇3个(先浸泡1小时),豆腐皮1张,韭菜花50克,2款春卷共同的用料,胡萝卜大半根,瘦肉150克,鸡蛋2个,春卷皮8张,盐,鸡粉适量

    做法

    1、土豆、青瓜、胡萝卜、冬菇、豆腐皮、瘦肉切成丝,韭菜花切段;

    2、春卷皮蒸6分钟,摊凉;

    3、瘦肉丝、鸡蛋分别炒熟,盛起;

    4、按照2款不同的搭配,分别将馅料炒熟,加盐、鸡粉调味;

    5、将炒熟的馅料放在春卷皮上,卷好;

    6、平底锅放少许油,将春卷煎至两面金黄。ok!


来源:菜谱大全

           

 

 

 

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