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啤酒焖鸡翅尖
美味佳肴

    原料: 鸡翅尖;啤酒1瓶;八角;蒜头;姜片;

    调料: 盐;生抽;老抽;冰糖;

    营养: 吃起来特别香,特别有味,天热男人喜欢餸啤酒,我喜欢餸粥餸饭,或者就当零嘴吃,特别开胃。

    啤酒焖鸡翅尖做法和步骤

    1将鸡翅尖洗净,用沸水焯至断血水。

    2锅内加适油烧热,放入八角、蒜头、姜片爆香,放入鸡翅,双面煎香,加适量盐、生抽、老抽、冰糖炒至上色。

    3倒入啤酒浸住全部鸡翅尖,大火煮沸后盖上盖子转火慢慢焖

    4焖至汁收到差不多了,装碟既可。

    5小贴士:啤酒不要挑太苦的,最好是青岛啤酒,否则鸡翅会有些发苦。

来源:美食杰

 

 

 

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